我有一个具有中国字符的文件。我写了一个读取这个文件并使用FileInputStream/FileOutputStream（字节流）写入另一个文件的Java代码，它工作正常。但是，当我使用字符流FileReader/FileWriter时，问题即将到来。字读/写器的FileReader和FileWriter的无法读/写文件，中国而是字节读/写器工作正常
现在的问题是，如何才能使用只有8位能够读取中文字符的字节流，因为我知道的是字节流一次读取/写入一个字节并使用一个字节，我们只能识别ASCII字符（即只有128个字符）。字符流（FileReader/FileWriter）使用16位读/写并且具有读/写汉字的能力，因此无法正确读/写文件。
字符编码（或解码）只有当你试图向字节流转换为字符串（或字符）适用。 FileInputStream和FileOutputStream可以处理任何字符，因为它们不是字符，而是字节。
当你尝试读取文件与使用的FileReader和FileWriter的性格，你必须采取的字符编码考虑。看的FileReader从下面的Java文档，
便捷类用来读取字符文件。此 类的构造函数假设默认的字符编码和默认字节缓冲器 大小是合适的。要自己指定这些值，请在FileInputStream上构建一个InputStreamReader。
现在，如果您使用的是FileReader（与FileWriter类似），它将从正在运行的系统（基于语言环境）中选择默认编码，特别是在Windows操作系统中。你可以，
希望这有助于
要强调的是，如果你在做文本处理时不要使用FileInputStream（除非你有一些需要避免Java的文本处理类）。 –
你应该告诉我们你的代码，但* *请注意，'FileInputStream'不关心你的文件存储，它复制原始字节;当您打开已复制到您正在使用的工具（假设记事本）的文件时，正在应用将这些字节转换为人类可读文本的编码。 – Eugene
不一定两个字节，它可能更多;例如，代理对。也几乎可以肯定你所得到的编码错误，在这里看到一个提示：http://stackoverflow.com/questions/13350676/how-to-read-write-this-in-utf-8 – Eugene